Sego Boran, Ehmmm Yummy

Ada yang tahu sego boran? Yupz, bener sekali. Tapi, saya belum tahu. Apa itu sego boran? Bagi yang belum tahu dan pengen tahu, silakan dibaca tulisan ini.

Warga Lamongan menyebut kuliner ini dengan sebutan Sego Boran. Apa itu sego boran? Seperti apa bentuknya? Anda dapat melihatnya pada gambar.

Sego boran (Baca se seperti membaca se pada kata sekitar) atau nasi boran merupakan salah satu kuliner khas kota Lamongan yang terdiri dari nasi ditambah dengan lauk yang dilumuri dengan sambal berwarna merah agak kuning, rempeyek, empuk, krawu/urap-urap, pletuk dan masin. Lauknya yang ditawarkan sangat beragam seperti ikan bandeng, ayam, ikan kuthuk, ikan sili, tahu, dan tempe. Ada juga dadar dan telur asin tapi tidak sepaket dengan sambal. Tidak semua penjual akan menawarkan menu-menu tersebut.

Istilah boran diambil dari tempat menyimpan nasi yang disebut boran, yaitu semacam keranjang yang terbuat dari anyaman bambu, bagian atas berbentuk lingkaran dan bagian bawah berbentuk persegi, di setiap sudutnya diberi penyangga.

Harga yang dipatok sangat terjangkau dan bervariasi tergantung lauk apa yang Anda pilih. Biasanya sego boran dapat ditemui di pinggir-pinggir jalan seperti di sekitaran alun-alun,
Rasanya yang wuenak puool, maknyus dan tentunya yummy membuat saya ketagihan dan tidak pernah bosan walaupun tiap hari menikmatinya.

Jika Anda berkunjung ke Lamongan, jangan lupa menikmati sego boran alias nasi boran.

Selamat menikmati ^_^




Komentar

  1. enak gak nasinya........??? klo gk enak mengecewakan....

    BalasHapus
  2. Rasanya maknyus lho...cobain aja..

    BalasHapus
  3. Sejenis sama nasi pecel atau sambel tumpang gitu? harganya berkisar berapa?
    jadi pengen nyoba juga :)

    BalasHapus

Posting Komentar